LOD211 - Quản lý tiền sảnh và lễ tân (Front Office Management) là môn 3 tín chỉ bậc cử nhân của Đại học FPT, nối tiếp HMO101 hoặc HMO102. Tiền sảnh là nơi khách hình thành ấn tượng đầu và cuối, đồng thời là nơi tập trung dữ liệu và dòng tiền của khách sạn. Vì vậy môn đi cả hai mặt: kỹ năng tiếp xúc với khách và nghiệp vụ quản trị đứng sau quầy. Khối nền phân loại ngành lưu trú và đặt bộ phận tiền sảnh vào tổng thể vận hành. Khối kế toán tiền sảnh đi vào các chức năng ghi nhận và theo dõi công nợ của khách — mảng kỹ thuật mà nhiều người ngoài nghề không ngờ là trách nhiệm của lễ tân. Khối phối hợp bàn vai trò của bộ phận buồng phòng trong quan hệ với tiền sảnh, vì trạng thái phòng là thông tin hai bộ phận phải khớp nhau theo thời gian thực, sai lệch là xếp khách vào phòng chưa dọn. Khối kiểm toán đêm giới thiệu quy trình chốt sổ hằng ngày, công việc đặc thù chỉ ngành này có. Khối quản trị doanh thu đưa vào khái niệm then chốt của kinh doanh lưu trú: bán đúng phòng cho đúng khách vào đúng lúc với đúng giá. Khối cuối là quản trị nhân sự của bộ phận, với tuyển chọn và sắp ca. Lợi ích: người học vận hành được một quầy lễ tân và hiểu vì sao mỗi thao tác tại quầy đều có hệ quả tới doanh thu và tới các bộ phận khác. Môn cũng cho thấy vì sao tiền sảnh là vị trí nhiều người khởi nghiệp nghề nhất rồi đi lên quản lý: đây là chỗ duy nhất nhìn thấy toàn bộ hoạt động của khách sạn trong một ca làm.
