EVN202 - Hội nghị và hội chợ thương mại

EVN202 - Hội nghị và hội chợ thương mại (Conventions and Tradeshows) là môn 3 tín chỉ bậc cử nhân của Đại học FPT, nối tiếp EVN201 hoặc EVP201. Môn đi vào mảng sự kiện mang lại doanh thu ổn định nhất cho ngành khách sạn: khách hội nghị đặt phòng theo đoàn, đặt trước nhiều tháng, dùng nhiều dịch vụ ăn uống và ít nhạy cảm về giá hơn khách du lịch cá nhân. Hiểu mảng này là hiểu nguồn thu mà khách sạn nào cũng muốn giành. Khối nền giới thiệu toàn ngành hội họp, triển lãm, sự kiện và hội nghị cùng cách phân loại các loại hình. Khối tổ chức điểm đến bàn vai trò của các tổ chức xúc tiến du lịch địa phương, bên quyết định một thành phố có giành được hội nghị lớn hay không. Khối triển lãm đi vào loại hình có mô hình doanh thu riêng, nơi khách hàng vừa là đơn vị thuê gian hàng vừa là người tới xem. Khối nhà cung cấp dịch vụ bàn các đơn vị thi công và phục vụ kỹ thuật, còn khối công ty quản lý điểm đến bàn bên lo trọn gói tại chỗ cho đoàn khách. Khối sự kiện đặc biệt mở rộng phạm vi. Khối ăn uống gắn với phần doanh thu lớn của mảng này. Hai khối cuối là vấn đề pháp lý và công nghệ trong nghề. Lợi ích: người học nhận được một yêu cầu tổ chức hội nghị và dựng được phương án có giá, có lịch và có phân vai nhà cung cấp. Môn cũng chỉ ra đặc thù về thời gian của mảng này: hội nghị lớn được quyết định trước một tới ba năm, nên công việc kinh doanh ở đây là gieo quan hệ dài hạn chứ không phải chốt đơn theo tháng.